10353696_791931500839680_3419505756907168926_n

Zomerse quinoa salade

Een lekkere frisse zomerse quinoa salade. Voor lunch & Diner.

Ingrediënten: quinoa, gemengde salade, kip, olijven, citroen en olijf olie (Extra Virginie)

Kook de quinoa en leg de kip in de grillpan. Mix de rest van de ingrediënten (behalve de citroen en olijf olie) door elkaar. Knijp wat verse citroensap uit over de salade en de kip. Voeg nog een klein beetje olijf olie toe.
Voeg nu de gekookte quinoa toe en de salade is klaar om geserveerd te worden.

Fris en lekker.


Mireille van Vuuren komt uit Waddinxveen en is personal trainer in haar eigen bedrijf MiCorpus. Ze is al jaren actief in de sportbranche en heeft opleidingen gevolgd op het gebied van personal training, voeding en health coaching. Daarnaast is Mireille massagetherapeut.


Be Sociable, Share!

    Reageer

    De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    Facebook

    Twitter

    LinkedId